札幌市東区の児童デイサービス「ぬくもりの森」

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醤油工場

今日は、小学生のみんなでトモエ醤油工場に行ってきました。

朝からワクワクのぬくもりっ子!!

出発すると「行った事ない」「楽しみだねー」を話していました。

到着すると元気よく挨拶をしていたみんな!!

始めに醤油が出来るまでのDVDを見たり、原料になる大豆や小麦、塩を見たり

醤油になる工程の麹やもろみを見せてもらいました。

 

その後は史料室に行き、昔のお金や昔の棚、量りや電卓等を見たり、創設者の銅像を見ました。

「何に使うの?」と聞きながらじっくり見ていましたよ。

 

 

 

 

 

そのあとはいよいよ醤油工場へ!!!

醤油のいい匂いがする工場の中へ

大きなタンクがあったり醤油を絞っている所を見たり、

醤油の箱詰めをするレーンを見たりしました。

 

見学が終わると大きな声でお礼を言って帰着!!

お土産も貰い大喜びのぬくもりっ子でした。